A doutora Sonia Tucunduva Philippi é nutricionista, pesquisadora e professora livre docente com mestrado e doutorado pela Universidade de São Paulo (USP). Autora e co-autora de inúmeros trabalhos, é uma profissional bastante requisitada por emissoras de TV e rádio, além de jornais e revistas, para falar sobre o tema das dietas.
