Juliana Motter é doceira especializada em brigadeiro. Começou a aprender os segredos da doçaria artesanal com a avó, aos seis anos de idade. Da faculdade de gastronomia e dos cursos de pâtisserie que fez pelo mundo, trouxe a técnica para aprimorar a receita do seu doce favorito: o brigadeiro. É chef-pâtisserie da Maria Brigadeiro, o primeiro ateliê do Brasil especializado em brigadeiro gourmet, com mais de quarenta sabores no cardápio e embalagens exclusivas que transformam o docinho mais popular do Brasil em presente de luxo.
