Gustavo Grabia nasceu em 12 de novembro de 1967, em Buenos Aires. É formado em ciências da comunicação pela Universidad de Buenos Aires e pelo Círculo de Periodistas Deportivos. Iniciou sua carreira na Editorial Abril, passando pela Editorial Garcia Ferré, pela revista 13/20 e pelos jornais La Razón e El Expreso. Trabalhou no jornal esportivo Olé, onde ocupou o cargo de editor, ganhando prestígio como o maior especialista argentino em violência no futebol. Também atuou como colunista dos programas de rádio de Ernesto Tenembaum (Primera manãna, na rádio Mitre) e Roberto Pettinato (El show de la noticia, na FM 100). La Doce é seu primeiro livro publicado no Brasil.